Dieser Wein wurde dem Namen «Avdiros« nach dem Sohn des Gottes Hermes aus Opounda in Lokrida gewidmet. Nach der griechischen Mythologie baute der Halbgott Herakles die Stadt Avdira in Thrakien in Erinnerung an seinen Freund Avdiros, als er im Kampf mit den wilden Pferden von König Diomedes von Thrakien getötet wurde. Dieses Etikett kennzeichnet das wilde Pferd von Thrakien.
Dieser Wein ist das Ergebnis einer gemeinsamen Weinbereitung der rötlichen, intensiv fruchtigen und aromatischen Pamidi-Sorte (85%) mit rotem Syrah (15%), um die Farbe zu intensivieren und einen würzigeren Geschmack zu erzeugen. Der Wein ist besonders aromatisch, sowohl in seinem Geschmack als auch in seinem Aroma sehr frisch, da die Pamidi-Sorte, die vom Weingut wiederbelebt wurde, eine süße und aromatische (essbare) Rebsorte ist, die frische Erdbeeren, Kirschen usw. liefert. und Sauerkirscharomen (dies ist die Natur der Sorte). Der Wein bietet durch Restzucker einen angenehm süßen Nachgeschmack.