Die älteste griechische Sorte, Limnio, wurde 6 Monate in Eichenfässern unter Anwendung innovativer Weinbereitungsmethoden gereift. Durch diesen Mikrooxygenierungsprozess entsteht ein Wein mit milden Beerenaromen, im Hintergrund mit Eichenaromen. Seine Farbe ist purpurrot mit Aromen wie Schwarzkirsche, Granatapfel und Noten von Pfeffer und Curry sowie dunkler Schokolade. Mit kräftigem Geschmack, angenehmer Säure und gut integrierten Tanninen. Vollmundig, aber gleichzeitig elegant, zeigt es einen lang anhaltenden pfeffrigen Nachgeschmack.
6ER PAKET – WEINGUT VOURVOUKELI – LIMNIO 2017 750ML
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Trockener Rotwein vom Weingut Vourvoukeli in Xanthi.
Nicht vorrätig
Marke | WEINGUT VOURVOUKELI |
---|---|
REBSORTE | Limnio 100% |
WEINBERGE | Xanthotoumba und Veloni Die Weinberge befinden sich in Avdira am südöstlichen Ende der Zone für geschützte geografische Angaben. |
ALTERUNGSPOTENZIAL | 5 bis 7 Jahre |
VINIFIKATION/REIFUNG | Die Weinbereitung erfolgt durch Fermentation und umfassende Extraktion (15 bis 20 Tage) in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern für 6 Monate, einschließlich malolaktischer Gärung. |
ALKOHOLGEHALT | 13% vol. |
ALLERGENE | Enthält Sulfite |
Enthält Sulfite | Griechenland |
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER (EU) | Weingut Vourvoukeli |
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